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(2008.10.31)
PERTH的春天,
傍晚天空依舊藍的像明信片,
E姐帶我們去抓孔雀蛤,
途中穿越一道橋,
你在彼岸,
往前看,
陽光灑下來,
會有一瞬間覺得,
這個畫面充滿朝氣,
讓你想到"未來"之類的字眼,
前提是如果你是個樂觀的人,
這條河叫SWAN RIVER,
環繞整個PERTH CITY,
我還以為眼花了,
驚聲尖叫,
因為一到河邊,
就看到海豚! JOVIN提出質疑, 說海豚不可能出現在河裡, 可是這千真萬確是海豚呀! 靠近出海口的地方, SWAN RIVER常常可以見到他們蹤影, 還記得多年前, 為了看飛旋海豚, 跟RAIN和沙拉公主到宜蘭搭賞鯨船出海, 每個人暈的亂七八糟, 卻只看到大量飛魚跟三隻海豚, 真的沒想到這個城市, 某些動物就離你的生活這麼近! 水非常清澈, 你們現在看到照片中, 一團一團黑黑的, 都是孔雀蛤, 這在超市買不便宜, 有些大陸人抓來賣錢, 我們當然是要自己吃的, 可是上面有很多小生物跟屁蟲, 煮之前要好好清洗處理,
到河邊,
E姐是箇中高手,
我自己親自下去抓,
才知道難,
孔雀蛤並不想離開家鄉,
要拔起來很吃力,
滿載而歸,
要離開的時候,
又遇到大嘴鳥了,
不管在哪看到牠,
都覺得可愛!
從另一個角度看牠,
肚子好大像企鵝,
最後提一下,
關於料理孔雀蛤,
E姐用番茄,檸檬,和某種醬料跟某種CHEESE,
當場變成一道美味的異國料理,
我知道的,
只有九層塔加大蒜快炒而已,
GOD....
寫到這,
我突然想念起,
淡水八里的鋼盆孔雀蛤了.......
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